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河南美食外卖平台小程序 提高配送速度获取用户粘性

核心提示: 014年我国餐饮外卖市场规模就超过了1600亿元,占整体餐饮消费的比例为5.8%,到2017年,这一比例有望达到9%,外...

014年我国餐饮外卖市场规模就超过了1600亿元,占整体餐饮消费的比例为5.8%,到2017年,这一比例有望达到9%,外卖市场整体规模也将超过3000亿元。预计互联网餐饮外卖市场在未来三年内仍将维持增长的态势。

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河南美食外卖小程序负责人任庆坤经理告诉我们,在河南美食外卖小程序上线前,他们对于外卖餐饮行业做了大量的调查。据了解,在消费者心里,外卖行业的共性,或者说现在的外卖容易出现的几个问题就是:不卫生,送餐慢,贵且难吃。想要在外卖市场占有一席之地,攻克以上几个问题,就是平台的首要选择。除了以上几点,特色也很重要,平台会有专人搜集当地美食平台,亲自体验后,邀请入驻,入驻平台的商家除了卫生好,做的食物还要好吃。任经理说,他们还会建议商家定期更新菜品,因为经常吃外卖的食客总会愿意点新品,而当他们知道你会定期上新之后,才会二次,三次,四次光顾。

 

 

河南美食外卖小程序操作简单,不需要下载独立APP,在微信里就可以直接操作。平台还会定期推送红包和产品优惠券,让消费者以最低的价格吃到好吃的食物。河南美食外卖小程序自建物流体系,完善到商家开始集中提供高峰期餐饮产品的提供。

 

2015年开始,外卖平台的主要用户群体按照消费场景被分为三个类别,校园外卖市场、白领商务市场和生活社区市场。

 

其中校园市场主要围绕着校园内的外卖点餐,满足学生和少量教师人群在校园外的就餐需求,集中在学期内,假期客单量明显减少。

 

白领上午外卖市场的消费场景是发生在上午办公区域内的外卖点餐,主要集中在午餐时间,满足白领商务人群的就餐需求,以快餐为主,客单价集中在1830元。

 

生活社区外卖市场的消费场景主要集中在生活社区内的外卖点餐,主要满足家庭用餐。晚餐的订单较多,品类不局限于快餐,且多数客单价集中在3050元。

 

当外卖平台深入发展的时候也可以发现整个用户群体和市场资源也在发生结构性变化。从2016年开始,白领商务市场开始占据外卖市场的绝大多数份额,完全取代校园外卖市场和社区外卖市场。

 

从用户规模、客单价和用户活跃度来看,白领商务外卖市场都占据优势,并且快速增长动力依旧强劲。

外卖和网购一样,越快的满足用户需求就会获得越高的用户粘性。送餐物流是互联网餐饮外卖服务的基础载体,外卖送餐的及时性与准时性是用户对于外卖考量最为关键的因素。同时也是河南美食外卖小程序发展的关键,相信在任经理的带领下,河南美食外卖小程序能够攻克难关,迅速占领自己的市场。

 


编辑:ZXZL2017




Tags:美食外卖平台